27 Şubat 2009

Sütlaç


İlk defa yaptım.Annemin tarifi..bu kadar mı lezzetli olur yahu :) kendim yaptım diye değil inanın o kadar kolay ki...Her gün versem her gün yiyecek yogican.Şekerini az koyarsanız çocuklar için süper bir tatlı.
Tarif
1 litre süt
1 kahve fincanı prinç
İstediğiniz kadar şeker ( ben döktükten sonra tadına baktığım için ölçüsünü bilmiyorum)
Prinçleri sıcak suda 1 saat beklet ( aceleniz varsa daha kısa da olabilir).
Priçleri üstünü çok az geçecek suda haşla.Suyu azalınca sütü dök ve sürekli karıştırarak kaynat.Kaynadıktan sonra altını biraz kısarak şekeri ekle.Prinçler sütün üstüne çıkınca pişmiş demektir.
Ilındıktan sonra kaselere döküp üstünde azcık tarçın serpiştirin ve afiyetle kilolarınıza kilo katın :)

10 yorum:

Özden Levent dedi ki...

Devrimcim kokusu resimlerden bile buralara geliyor:)Bizim evde akşamüstlerinin değişmez tatlısı Can bayılıyor eminim yakışıklı Rüzgar da annesinin tatlısını şapurşupur yemiştir.

Sevgiler

devrim dedi ki...

Yiyor Özden'cim.Hem de bayıla bayıla :)) Koca göbeği de önden önden gidyor :))

Rahsan Collyer dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Rahsan Collyer dedi ki...

Bayılırım sütlaca:) Annem yaklaşık 2-3 hafta önce kosa bir tencere sütlaç yapmıştı ve ben de yanı gün içerisinde 4 tas yeme başarısı göstermiştim naçizane. Elmalı kurabiyenin tarifini yazdım haberin olsun, blogumdan alabilirsin. Sırf senin için fotolayıp yazdım, sevildiğini bil:)

Rahsan Collyer dedi ki...

Anacım iki kere yazdım yorumun birincisi silindi diye, meğer blog sahibinin onayına sunulurmuş. Sen iki yorumdan birini yayınla bari de görenler beni salak sanmasın. Sadece körüm, üstteki yazıyı görmemişim, salak diilim yani.

devrim dedi ki...

Rahşan'cım çok tatlısın yaaa :))) yok yok hatta deli bi şeysin sen :))
En kısa zamanda senle tanışmam lazım.Bizim Gümüşyaka'da yazlık var,haliyle yazın sizin sitenin önünden sıklıkla geçiyoruz.Yazın gelicem haberin ola..:))
Yahu ne yazı bekliyoz ki merkeze indiğinde haber ver görüşelim.Öptüm...

Rahsan Collyer dedi ki...

Sen de cin gibi hatunsun:) Nerden çaktın hemen nerde oturduğumu diycem ama renk renk evleri görünce, e bi de Silivri deyince zaten buraları bilen biri olarak bilmemen imkansız. Ay valla tanışalım ya, sıkıntıdan patladım yahu ben burada bu kış. Seneye kışa bağlasan durmam ben burada, yaz ok ama kış cık! Zaten ben Mayıs başı "İstanbullu bloggerlar buluşuyor" etkinliği yapmaya kararlıyım. Bi İzmirli hatunlar kadar olamadık yazık bize! :o)

devrim dedi ki...

Şekerim silivri'den 11 sene geçip de o evleri görmemek imkansız.Ben senden öncesini bilirim oraların :))

Buluşak valla sen başlat ben arkadan iteklerim.Havalar ısınınca piknik yapalım yıldız parkında.

Rahsan Collyer dedi ki...

Şekerim ben ortaokuldaydım biz Selimpaşa'ya yazlığa gitmeye başladığımızda. Yani buralarda yeni diiliz. Maxi'nin açıldığını bilirim, hatta Mango vardı o zamanlar içinde, biz de arkadaşlarla kaçıp kaçıp gelirdik buralara. Selimpaşa bizim köyümüz gibidir, ölünce oraya gömülmeye bile karar verdik. Töbe töbeee ya, ağzımdan yel alsın!!! Haziranda okullar kapanır kapanmaz gelirdik, açılana kadar marsık gibi kara kara dolanırdık ortada. Ergenlik, gençlik...hepsini buralarda geçirdim, hey gidi yıllar...

Yıldız Parkı'na varım, ya özledim ben oraları bak şimdi. 2 haftaya ordayız zaten, 1 haftalığına kaçıcaz. Haberleşelim.

devrim dedi ki...

ooooo lafımı olduğu gibi geri aldım şeker :)) sen orda doğmuşsun nerdeyse :)
Bu arada selimpaşada Elif ve Bülent kardeşler vardı benim liseden arkadaşlarım.Belki tanırsın :)

Neyse sen gelmeden önce ara beni şimdi mail atıcam numaramı.

Ulen nereye mail atıcam ki :))
sen bana yaz istersen

devrimatay@gmail.com

Öptüm....