18 Nisan 2008

Yemek

Prof.Dr.Hilal Mocan'ın kitabını aldım.Çok güzel yemek tarifleri var.Bazılarını sizlerle paylaşmak istedim.Belki benim gibi ne yapsam ne yapsam diye kafayı tırlatan anneler vardır.

Sebze Çorbası

1 patates
1/2 havuç
3-4 adet taze fasulye veya 1 küçük kabak
2-3 yaprak ıspanak
1-2 dal brokoli
1 yemek k. zeytinyağı

Sebzeler yumaşayana kadar pişir.İstersen içine 1 y.k. kıyma ve kuşbaşı atabilirsin.

Köfte-8.aydan sonra

30 gr.yağsız iki kere çekilmiş dana kıyma
çok az ekmek içi
çok az maydanoz

Ekmek içini ıslat,maydanoz ve kıymayı koy yoğur.Ekmek yerine prinç veya bulgurda konulabilir.

4 yorum:

ebru dedi ki...

sana en kısa zamanda yeni tarifler yollıycam:))

devrim dedi ki...

bekliyorum ebrucum :)))buzdolabındakilerden :))

Meltem :-) dedi ki...

Gerçekten bu sitenin bana özellikle de ilerki aylarda çok faydası dokunacak o kesin ama şimdiden başladım okumaya, bilgiler süper, sevgiler

devrim dedi ki...

teşekkürler meltemcim...her zaman beklerim :)))